Quando saímos para qualquer lado tento ser a mais prática possível, carregar o mínimo e com a comida é mesma coisa, BLW dá bagunça rsrrsrsrs em casa não me importo, nada que o chuveiro não resolva, quando estamos fora é um pouco diferente...portanto procuro opções mais simples e fáceis de limpar...
Gosto muito do sabor do salmão, oferecemos salmão assado à Rebeca, ela explorou, brincou, fez o que sempre faz com um "brinquedo novo" pensei numa outra alternativa em que o peixe não virasse tantas migalhas... Resolvi fazer uns bolinhos, já tinha couscous pronto com algumas ervas aromáticas e limão apenas juntei o salmão aos pedaços e fiz pequenos bolinhos... o resultado....
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| Bolinhos de salmão com couscous 350 gr salmão pequenos pedaços 1 xícara de couscous ervas aromáticas a gosto 1 limão Preparar o couscous (1 xícara de couscous para 2 de água) quando o couscous absorver toda agua, acrescentar as ervas e o sumo de um limão Colocar o salmão e misturar tudo (pode esmagar com as mãos) fazer bolinhos ou mini hambúrgueres levar ao forno 180º por 15 ou 20 minutos até estarem dourados |
Uma excelente opção para levar e comer em qualquer lugar, basta ter alguns legumes e uma refeição pronta e sem grande "sujeira".
Espero que gostem!
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