Aqui por casa continuamos em modo BLW e corre bem, a evolução é notória e gratificante, já estamos introduzindo a colher.
Decidimos experimentar o Inhame que é um tubérculo muito nutritivo e versátil, é possível fazer muitas receitas...
Para quem usa o método tradicional, participativo ou BLW o "Iogurte" de Inhame com fruta é uma boa alternativa ao iogurte de leite animal, chamo de iogurte porque a textura é muito parecida e o sabor é delicioso, super fácil de fazer. Uma boa alternativa para a família toda e muito saudável, sem açucares adicionados, corantes, aromatizantes e todos aqueles produtos esquisitos que constam naqueles potinhos inofensivos...
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| Iogurte vegetal de Manga |
- 2 Inhames pequenos
- 1 manga madura (qualquer fruta, quanto mais madura mais doce fica o creme)
Modo de preparo:
Descascar e cortar aos pedaços. Cozinhar o inhame até ficar macio, deixar esfriar, juntar os pedaços da manga e triturar até formar um creme.
Espero que gostem!
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